Котики. День 13

Оригинал записи на Дыбре

Вкусняшки детства

Много-много лет назад,  когда я была ещё дошкольницей, рядом с домом, в магазине от хлебозавода, продавалась офигенный десерт к чаю . Назывался он хворост, но все рецепты хвороста это не то. Это были куски ПЫШНОГО,  жаренного теста, похожего на беляшное ( мягкое внутри) надрезанные на 2-5-7 ломтей, но соединенные на конце, получалась такая извращенная трех-палая или семи-палая кисть, посыпанная сахарной пудрой. Я помню офигенный вкус. но НИГДЕ! не могу найти рецепт. На всех рецептах хвороста это совершенно другой десерт.
Единственное. максимально похожее я пробовала в Испании, это чуррос.
Оригинал записи на Дыбре